Виноград:Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Вкус: элегантный и весьма уравновешенный вкус с мощной атакой, гармоничными фруктовыми тонами и длительным послевкусием. Пейринг: Птица, морепродукты, красная рыба, фрукты и дессерты.