Виноград: Сира, Монастрель. Вкус: среднее тело с округлыми мягкими танинами и впечатляющее долгое послевкусие.Во вкусе преобладают черные фрукты, кофе, какао, эвкалипт, травы. Пейринг: сыры, фрукты, пицца и паста с мясом.