Тигровые креветки, приготовленные по тайскому рецепту, обжаренные во фритюре.
Подаются в сладко-остром соусе, выкладываются на подушке из листьев Айсберга, зеленым луком и дольками лимона с Тайским рисом. (Острое блюдо)