Виноград: Каберне Совиньон. Вкус: обволакивающая густая текстура с тонкими танинами, живой кислотностью, оттенками черешни, душистых трав, корицы и какао. Пейринг: рекомендуется подавать к горячим, мясным блюдам, выдержанным сырам.