Аспазшының талғампаз тағамы - ет тұздығындағы сиыр етінің бон филесімен үйлескен ең нәзік тауық еті сүбесі. Бұл тағамның дәмі картоп сыналарымен және қытырлақ салат жапырақтары мен жаңа піскен көкөністермен жақсы ашылады.