Виноград: Сира. Вкус: благодаря перезреванию и натуральной концентрации, это вино с отличной структурой и гармонией. Мягкое,структурированное, со вкусом красных ягод и длительным послевкусием. Пейринг: простые салаты, закуски, дессерты.