Ақуыз мөлшері: 25 г
Нәзік бұқтырылған қой тілдері алтын түске дейін қуырылады да, сарымсақ пен зімбір қосылған хош иісті терияки тұздығымен глазурланады. Әуе тәрізді жұмсақ картоп езбесімен ұсынылады, ол еттің қанық дәмін тамаша толықтырады. Тағам жаңа кинза, чили бұрышы, көк пияз және күнжітпен әрленіп, еуропалық және азиялық асүйлердің үйлесімді үйлесімін көрсетеді.