Виноград: Каберне Совиньон. Вкус: гармоничный, свежий, сбалансированный, с хорошей структурой, очень шелковистыми танинами, оттенками черники, минералов, ягодного джема, апельсиновой цедры, пряными нюансами дуба. Пейринг: предпочтительно подавать к твердым сырам, тушеной говядине, холодным мясным закускам, птице, дичи, жаркому и рагу.